Kursus Baking Asah Kreativitas Anda Menjadi Baker Handal
Ingin Jago Baking? Ikuti Kursus Baking Terbaik! Kuasai berbagai resep populer, teknik mixing, pengovenan, hingga dekorasi sederhana.
Apa Benefit Unik Belajar Baking di Raya School 💎?
Bimbingan ekskusif gratis untuk mendapatkan kerja dan peningkatan karir profesional.
Gratis belajar bisnis dan pemasaran online di kelas Digital Marketing & AI Full Package via online webinar (senilai Rp 4.000.000).
Khusus pendaftar hari ini: Pastikan slot Anda aman sekarang!
Apa Tujuan Kursus Baking?
1. Untuk Pengembangan Diri dan Hobi
- Mempelajari Dasar-Dasar Baking. Bagi pemula, kursus baking adalah cara yang efektif untuk memahami teknik dasar, bahan-bahan, dan peralatan yang dibutuhkan dalam membuat kue dan roti.
- Meningkatkan Keterampilan Baking yang Sudah Ada. Bahkan jika Anda sudah memiliki pengalaman baking, kursus dapat membantu Anda mempelajari teknik yang lebih canggih, resep baru, atau mengatasi masalah umum dalam baking.
- Mengembangkan Kreativitas. Baking bukan hanya tentang mengikuti resep, tetapi juga tentang bereksperimen dengan rasa, tekstur, dan dekorasi. Kursus dapat memberikan inspirasi dan panduan untuk mengembangkan kreativitas Anda.
- Menyalurkan Hobi dan Mengurangi Stres. Baking bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan menenangkan. Kursus dapat memberikan lingkungan yang terstruktur untuk menikmati hobi ini.
- Membuat Kue dan Roti yang Lebih Sehat dan Berkualitas. Dengan mengikuti kursus, Anda dapat belajar tentang bahan-bahan berkualitas dan cara membuat kue dan roti yang lebih sehat dibandingkan produk komersial.
2. Untuk Tujuan Praktis
- Membuat Kue dan Roti untuk Keluarga dan Teman. Kursus baking memungkinkan Anda membuat hidangan lezat untuk dinikmati bersama orang-orang terdekat.
- Menyediakan Camilan dan Makanan Ringan Buatan Sendiri. Anda dapat belajar membuat berbagai jenis kue kering, roti, dan camilan lainnya untuk kebutuhan sehari-hari.
- Membuat Kue Ulang Tahun dan Acara Spesial. Dengan keterampilan baking yang baik, Anda dapat membuat kue ulang tahun atau hidangan khusus lainnya untuk perayaan.
3. Untuk Tujuan Bisnis dan Karir
- Memulai Bisnis Baking Rumahan. Kursus baking dapat memberikan pengetahuan dan keterampilan yang dibutuhkan untuk memulai bisnis kue dan roti skala kecil dari rumah.
- Meningkatkan Peluang Karir di Industri Kuliner. Jika Anda tertarik bekerja di restoran, kafe, atau toko roti, mengikuti kursus baking dapat meningkatkan kualifikasi Anda.
- Mengembangkan Produk Baking yang Unik dan Menarik. Kursus lanjutan atau spesialisasi dapat membantu Anda menciptakan produk baking yang berbeda dari yang lain.
- Memahami Aspek Keuangan dan Pemasaran dalam Bisnis Baking. Beberapa kursus mungkin juga mencakup materi tentang manajemen bisnis baking.
4. Tujuan Lainnya
- Memahami Ilmu di Balik Baking. Beberapa kursus mungkin menjelaskan reaksi kimia dan fisika yang terjadi selama proses baking.
- Belajar tentang Bahan-Bahan dan Peralatan Baking yang Beragam. Kursus dapat memperkenalkan Anda pada berbagai jenis tepung, gula, lemak, dan peralatan baking yang mungkin belum Anda ketahui.
- Meningkatkan Kepercayaan Diri di Dapur. Dengan mengikuti kursus dan berhasil membuat berbagai jenis kue dan roti, kepercayaan diri Anda dalam memasak dan baking akan meningkat.
Testimoni dan Video Peserta Pelatihan Baking Raya School
☕ Educator Raya School
Founder & CEO Raya School

Wahyu Dian Purnomo, FCDMA, FCCSP, FCCM, CCNA, CCDA, MCP, MCTS, MCPD, CAPM, ITIL, ACA, CCFC, CPAC, CSSQ, SCP, selain Founder dan Educator Raya School, juga berpengalaman memimpin project-project di Bank Indonesia, Otoritas Jasa Keuangan (OJK), Bursa Efek Indonesia (BEI), Bank ANZ, menjadi trainer di kementerian dan perusahaan multinasional lainnya.
Dengan bekal pengalaman mengajar di bidang tata boga dan passion dalam bidang culinary selama 20 tahun, maka semua bisa dipermudah serta dipercepat dalam proses pelatihan yang asik di Raya School. Selamat! Anda telah menemukan tempat yang tepat untuk belajar baking yang seru di Raya School, dan selanjutnya semoga sukses bersama Raya School!
Deskripsi Kursus
Kursus baking ini dirancang untuk membekali peserta dengan pengetahuan dan keterampilan praktis dalam membuat berbagai jenis kue dan roti, mulai dari dasar-dasar teknik pencampuran dan pengovenan hingga resep-resep populer dan inovatif. Daftar sekarang dan mulai perjalanan tata boga Anda!
Apa Definisi Baking?
Pemanggangan adalah metode pengolahan makanan yang menggunakan panas kering, biasanya menggunakan oven. Akan tetapi, bisa juga dilakukan dengan cara menimbun bahan makanan di dalam abu panas, atau diletakkan di atas batu panas.
Makanan yang paling umum dipanggang menggunakan panas kering adalah makanan kering yang berasal dari adonan, yaitu pastri dan roti, akan tetapi ada banyak jenis makanan lain yang juga dipanggang.
Sumber: Wikipedia.
Manfaat Kursus Baking
Belajar baking di Raya School ini menawarkan banyak keuntungan saat ini, baik bagi individu maupun bisnis. Berikut beberapa manfaatnya:
1. Peningkatan Keterampilan dan Pengetahuan
- Menguasai Teknik Dasar Baking. Anda akan mempelajari teknik-teknik penting seperti mengaduk, menguleni, mencampur, dan memanggang dengan benar, yang merupakan fondasi penting dalam baking.
- Memahami Bahan-Bahan dan Fungsinya. Kursus akan mengajarkan Anda tentang berbagai jenis tepung, gula, lemak, dan bahan-bahan lain yang digunakan dalam baking, serta bagaimana masing-masing bahan berperan dalam hasil akhir.
- Mempelajari Resep-Resep Baru dan Bervariasi. Anda akan diperkenalkan dengan berbagai macam resep kue, roti, dan hidangan panggang lainnya, memperluas repertoar kuliner Anda.
- Mendapatkan Tips dan Trik dari Profesional. Instruktur yang berpengalaman akan berbagi tips dan trik berharga yang tidak selalu bisa Anda temukan di buku resep.
- Memahami Peralatan Baking. Anda akan belajar tentang berbagai jenis peralatan baking dan cara menggunakannya dengan efektif.
2. Manfaat Pribadi dan Kepuasan
- Meningkatkan Kepercayaan Diri di Dapur. Dengan pengetahuan dan keterampilan yang diperoleh, Anda akan merasa lebih percaya diri dalam mencoba resep-resep baru dan bereksperimen di dapur.
- Menyalurkan Kreativitas dan Ekspresi Diri. Baking adalah bentuk seni yang memungkinkan Anda untuk berkreasi dengan rasa, tekstur, dan dekorasi.
- Mendapatkan Kepuasan dari Hasil Karya Sendiri. Tidak ada yang lebih memuaskan daripada menikmati hasil jerih payah Anda sendiri, terutama ketika menghasilkan kue atau roti yang lezat.
- Menjadi Lebih Mandiri dalam Menyediakan Camilan dan Hidangan. Anda tidak perlu lagi selalu membeli kue atau roti di luar karena sudah bisa membuatnya sendiri di rumah.
- Berbagi Kebahagiaan dengan Orang Lain. Hasil baking Anda bisa menjadi hadiah yang istimewa atau hidangan lezat untuk dinikmati bersama keluarga dan teman.
3. Potensi Karir dan Bisnis
- Membuka Peluang Bisnis Rumahan. Keterampilan baking yang Anda peroleh dapat menjadi modal awal untuk memulai bisnis kue dan roti skala kecil dari rumah.
- Meningkatkan Daya Saing di Industri Kuliner. Jika Anda tertarik bekerja di restoran, kafe, atau toko roti, sertifikat atau pengalaman dari kursus baking dapat meningkatkan daya saing Anda.
- Mengembangkan Produk Baking yang Unik. Kursus lanjutan atau spesialisasi dapat membantu Anda menciptakan produk baking yang berbeda dan menarik bagi pasar.
- Memahami Aspek Keuangan dan Pemasaran. Beberapa kursus mungkin juga memberikan wawasan tentang bagaimana mengelola bisnis baking.
4. Manfaat Tambahan
- Memahami Ilmu di Balik Baking. Beberapa kursus mungkin menjelaskan prinsip-prinsip ilmiah yang mendasari proses baking, seperti reaksi kimia dan fisika.
- Meningkatkan Keterampilan Memecahkan Masalah. Dalam baking, terkadang Anda akan menghadapi masalah seperti adonan yang tidak mengembang atau kue yang gosong. Kursus dapat membantu Anda belajar cara mengidentifikasi dan mengatasi masalah tersebut.
- Berinteraksi dengan Komunitas Baking. Kursus seringkali menjadi tempat untuk bertemu dengan orang-orang yang memiliki minat yang sama dalam baking, sehingga Anda dapat saling berbagi pengalaman dan pengetahuan
Secara singkat, kursus baking memberikan manfaat yang beragam dan berharga, baik untuk pengembangan diri, kesenangan pribadi, maupun potensi untuk meraih kesuksesan dalam karir atau bisnis di bidang kuliner.
Untuk Siapakah Kelas Baking dengan Materi Lengkap Ini?
Kursus baking ini cocok untuk berbagai kalangan, baik pemula maupun profesional, dengan tujuan yang berbeda-beda. Berikut beberapa contohnya:
- Pemula yang Ingin Memulai dari Nol. Jika Anda sama sekali belum pernah baking atau baru mencoba beberapa kali dan ingin memahami dasar-dasarnya secara menyeluruh, kelas ini sangat cocok. Materi lengkap akan membimbing Anda dari konsep paling fundamental hingga teknik-teknik yang lebih kompleks.
- Pecinta Baking Tingkat Lanjut yang Ingin Meningkatkan Keterampilan. Bagi Anda yang sudah memiliki pengalaman baking namun ingin memperdalam pengetahuan, mempelajari teknik-teknik baru, resep-resep yang lebih menantang, atau bahkan menguasai area baking tertentu seperti pastry atau roti artisan, kelas dengan materi lengkap akan memberikan wawasan dan praktik yang dibutuhkan.
- Ibu Rumah Tangga atau Individu yang Ingin Membuat Kue dan Roti Berkualitas untuk Keluarga. Dengan materi yang komprehensif, Anda akan mampu membuat berbagai jenis hidangan panggang yang lezat dan sehat untuk dinikmati bersama orang-orang terkasih.
- Calon Pengusaha Baking Rumahan. Kelas ini akan memberikan fondasi yang kuat dalam hal pengetahuan teknis, pemahaman bahan, dan resep-resep yang beragam, sehingga Anda lebih siap untuk memulai bisnis baking dari rumah.
- Siapa Saja yang Tertarik dengan Dunia Baking dan Ingin Memahami Prosesnya Secara Mendalam. Bahkan jika Anda tidak memiliki tujuan bisnis, kelas dengan materi lengkap akan memuaskan rasa ingin tahu Anda tentang bagaimana berbagai jenis kue dan roti dibuat, termasuk ilmu di balik proses baking.
- Mereka yang Ingin Menguasai Berbagai Aspek Baking dalam Satu Kursus. Daripada mengambil beberapa kelas terpisah dengan topik yang berbeda, kelas dengan materi lengkap menawarkan pendekatan yang lebih holistik, mencakup berbagai jenis kue, roti, teknik dekorasi dasar, dan mungkin juga tips mengenai pemilihan bahan dan peralatan.
Apa Yang Anda Akan Pelajari?
1. Dasar-Dasar Baking
- Pengenalan Peralatan dan Perlengkapan Baking. Memahami fungsi dan cara penggunaan berbagai alat seperti mixer, oven, timbangan, loyang, dan lain-lain.
- Pengenalan Bahan-Bahan Baking. Mempelajari berbagai jenis tepung, gula, lemak, telur, bahan pengembang, dan bahan tambahan lainnya, serta fungsinya dalam adonan.
- Teknik Pengukuran yang Tepat. Memahami pentingnya akurasi dalam pengukuran bahan dan cara melakukannya dengan benar.
- Prinsip-Prinsip Dasar Baking. Memahami konsep dasar seperti reaksi kimia dalam baking, peran suhu, dan waktu pemanggangan.
2. Teknik-Teknik Baking
- Berbagai Metode Pencampuran Adonan. Mempelajari teknik creaming, whisking, folding, dan metode lainnya untuk menghasilkan tekstur yang berbeda pada adonan.
- Teknik Menguleni Adonan Roti. Memahami cara menguleni adonan roti yang benar untuk mengembangkan gluten.
- Teknik Pembentukan Adonan. Mempelajari cara membentuk adonan kue, roti, dan pastry dengan rapi dan benar.
- Teknik Proofing (Pengembangan Adonan Roti). Memahami proses fermentasi dan cara menciptakan kondisi yang tepat untuk pengembangan adonan roti.
- Teknik Memanggang yang Benar. Memahami cara mengatur suhu oven, posisi loyang, dan waktu pemanggangan yang optimal untuk berbagai jenis kue dan roti.
- Teknik Pendinginan dan Penyimpanan. Mempelajari cara mendinginkan dan menyimpan hasil baking agar tetap segar dan berkualitas.
3. Jenis-Jenis Kue dan Roti
- Pembuatan Berbagai Jenis Kue.
- Butter Cake. Kue mentega klasik, pound cake, marble cake.
- Sponge Cake. Kue bolu, chiffon cake, angel food cake.
- Muffin dan Cupcake. Berbagai variasi rasa dan topping.
- Brownies dan Blondies. Tekstur chewy dan fudgy.
- Kue Kering (Cookies). Berbagai jenis seperti chocolate chip cookies, oatmeal cookies, shortbread.
- Pembuatan Berbagai Jenis Roti.
- Roti Tawar (White Bread). Roti dasar untuk sarapan dan sandwich.
- Roti Manis (Sweet Buns). Roti dengan berbagai isian seperti cokelat, keju, selai.
- Roti Gandum (Whole Wheat Bread). Pilihan roti yang lebih sehat.
- Roti Sobek (Pull-Apart Bread). Roti yang mudah dibagi-bagi.
- Focaccia dan Pizza Dough. Adonan dasar untuk hidangan gurih.
- Pembuatan Pastry Dasar.
- Pie Crust. Kulit pai untuk berbagai isian.
- Puff Pastry. Adonan berlapis yang menghasilkan tekstur renyah.
- Choux Pastry. Adonan dasar untuk membuat eclair dan profiterole.
Topik Tambahan:
- Dasar-Dasar Dekorasi Kue. Teknik menghias kue sederhana dengan buttercream, fondant, atau ganache.
- Pemahaman Bahan-Bahan Alternatif. Penggunaan bahan-bahan seperti tepung bebas gluten atau pengganti gula.
- Tips dan Trik Troubleshooting Baking. Mengatasi masalah umum yang sering terjadi saat baking.
- Keamanan dan Kebersihan di Dapur. Praktik kebersihan yang baik saat menyiapkan makanan.
- Perhitungan Biaya dan Pemasaran.
Manajemen Proyek Baking
Tips Memilih Kursus Baking Terbaik
1. Tentukan Tujuan Anda
Apa yang ingin Anda capai dengan mengikuti kursus baking? Apakah Anda ingin belajar dasar-dasar untuk hobi, menguasai teknik tertentu (misalnya dekorasi kue, membuat roti sourdough), atau bahkan memulai bisnis baking? Tujuan yang jelas akan membantu Anda mempersempit pilihan kursus.
2. Pertimbangkan Tingkat Keahlian Anda Saat Ini
Apakah Anda seorang pemula yang belum pernah baking sama sekali, atau sudah memiliki pengalaman dan ingin meningkatkan keterampilan? Pilih kursus yang sesuai dengan tingkat keahlian Anda agar tidak merasa kewalahan atau justru kurang tertantang.
3. Riset Instruktur dan Pengalamannya
Cari tahu latar belakang dan pengalaman instruktur yang akan mengajar. Apakah mereka memiliki sertifikasi atau pengalaman profesional yang relevan? Testimoni atau ulasan dari peserta kursus sebelumnya juga bisa menjadi pertimbangan penting.
4. Periksa Kurikulum Kursus dengan Seksama
Teliti materi apa saja yang akan diajarkan. Apakah kurikulumnya sesuai dengan tujuan Anda? Apakah mencakup teori dan praktik yang seimbang? Pastikan topik yang Anda minati ada dalam kurikulum.
5. Perhatikan Format dan Jadwal Kursus
Apakah kursus diadakan secara tatap muka (offline) atau daring (online)? Pilih format yang paling sesuai dengan preferensi dan ketersediaan waktu Anda. Perhatikan juga jadwal kursus, pastikan tidak bentrok dengan kegiatan Anda yang lain.
6. Cari Tahu Ukuran Kelas
Ukuran kelas dapat mempengaruhi seberapa banyak perhatian individual yang akan Anda dapatkan dari instruktur. Kelas yang lebih kecil biasanya memungkinkan interaksi yang lebih intens dan bimbingan yang lebih personal.
7. Baca Ulasan dan Testimoni dari Peserta Lain
Cari ulasan atau testimoni dari orang-orang yang sudah pernah mengikuti kursus tersebut. Ini bisa memberikan gambaran yang lebih objektif tentang kualitas pengajaran, fasilitas, dan keseluruhan pengalaman belajar.
8. Tanyakan Tentang Praktik Langsung (Hands-on)
Baking adalah keterampilan yang membutuhkan praktik. Pastikan kursus yang Anda pilih menawarkan sesi praktik langsung yang memadai, di mana Anda bisa mencoba sendiri teknik-teknik yang diajarkan.
9. Perhatikan Biaya dan Fasilitas yang Disediakan
Bandingkan biaya kursus dengan materi dan fasilitas yang ditawarkan. Apakah biaya tersebut termasuk bahan-bahan praktik, peralatan, atau sertifikat? Pastikan fasilitas yang disediakan memadai dan mendukung proses pembelajaran.
10. Kunjungi Lokasi Kursus (jika memungkinkan)
Jika Anda memilih kursus tatap muka, usahakan untuk mengunjungi lokasi kursus terlebih dahulu untuk melihat kondisi kelas, peralatan, dan kebersihannya.
11. Jangan Ragu Bertanya
Jika ada hal yang kurang jelas, jangan ragu untuk menghubungi pihak penyelenggara kursus dan mengajukan pertanyaan. Kejelasan informasi akan membantu Anda membuat keputusan yang tepat.
12. Pertimbangkan Lokasi Kursus (untuk kursus tatap muka)
Pilih lokasi kursus yang mudah dijangkau dari tempat tinggal atau tempat kerja Anda untuk kenyamanan transportasi.
Paket Kursus Baking Masterclass Reguler Profesional
| 👨🍳 Investasi Sukses |
Reguler Masterclass
~~Rp 2.999.000~~
Rp 1.999.000
|
🔥 PALING DIMINATI
Private Masterclass
~~Rp 3.999.000~~
Rp 2.999.000
|
Private Business
~~Rp 6.499.000~~
Rp 5.499.000
|
|---|---|---|---|
| ⏱️ Durasi Belajar | 4 Hari (3 Jam/Sesi) | 3 Hari (3 Jam/Sesi) | 4 Hari (4 Jam/Sesi) |
| 🤝 Metode Belajar | Grup (Maks. 6 orang) | 🎯 Private 1-on-1 | 👑 Eksklusif (Full Bisnis) |
| 🥖 Fokus Produk | Basic Bread & Cake | Premium Pastry & Cake | Signature & Business |
| 📜 Materi Unggulan | Roti Manis, Soft Bun, Sponge Cake | Artisan Sourdough, Croissant, Mirror Glaze | Bento Cake, Cookies Viral, HPP & Branding |
| 🛍️ Hasil Bawa Pulang | Hasil karya setiap sesi | Karya + Resep Eksklusif 📒 | Karya + Business Kit 💼 |
| 🎓 Sertifikat | Completion Certificate | Professional Baker | Business Owner |
| Daftar! 🚀 | Ambil Slot Promo 🚀 | Mulai Bisnis! 🚀 |
Penjelasan Detail Paket
1. Reguler Masterclass (The Fundamentals)
Sangat cocok untuk pemula yang ingin belajar dari nol. Materi difokuskan pada pengenalan bahan (baking science), teknik menguleni yang benar, hingga cara memanggang agar anti-gagal. Anda akan belajar membuat aneka roti manis dan kue dasar yang sangat laku di pasaran.
2. Private Masterclass (Skill Escalation)
Paket ini ditujukan bagi Anda yang ingin hasil lebih presisi dan teknik tingkat lanjut. Dengan sistem 1-on-1, Anda bebas bertanya dan praktik langsung teknik sulit seperti laminating adonan untuk Croissant atau teknik dekorasi kue modern seperti Mirror Glazing yang elegan.
3. Private Business Class (Entrepreneur Path)
Bukan sekadar kursus baking, ini adalah inkubasi bisnis. Selain teknik baking produk yang sedang tren (seperti Korean Cake atau Soft Cookies), Anda akan diajarkan:
Analisis Harga Pokok Produksi (HPP): Cara menghitung modal per biji kue agar untung maksimal.
Packaging & Branding: Tips pengemasan yang aman dan estetik untuk pengiriman.
Strategi Pemasaran: Cara mengambil foto produk yang menggugah selera untuk media sosial.
Fasilitas Tambahan untuk Semua Peserta:
Bahan baku premium disediakan (tanpa biaya tambahan).
Peminjaman peralatan baking standar industri.
Grup alumni untuk konsultasi jangka panjang.
E-Book resep tambahan untuk variasi menu di rumah.
Hanya di Raya School: Belajar baking inti hingga siap praktik.
Bonus Eksklusif: Akses rekaman video webinar pemasaran online (nilai setara hingga Rp 4.000.000).
Paket Kursus Baking Masterclass Privat Live Training
Hanya di Raya School: Belajar baking + dipandu memasarkan produk makanan dan jasa baking secara online.
Bonus Eksklusif: Live Webinar Pemasaran Online 1x/Minggu (prioritas tanya jawab).
Paket Kursus Baking Business Privat Live Training
Hanya di Raya School: Bangun usaha baking yang siap tumbuh & menghasilkan.
Bonus Ekslusif: Live Webinar Pemasaran Online 2x/Minggu
(tanya jawab dan pendampingan privat).
Paket Kombinasi Baking Private Masterclass/Bisnis
Jika Anda mau cepat melengkapi keahlian baking Anda, kami sarankan mengambil Top 3 ini sebagai Paket Kombinasi:
| 🥐 AKADEMI BAKING PRO | 🍰 KURIKULUM PRESTIGE | ✨ TARGET PENGHASILAN | 🚀 AKSI |
|---|---|---|---|
|
Bakery Business Starter 🥖
HOME INDUSTRY
|
Baking Dasar + Manajemen Stok & Produksi
|
Mulai bisnis dari rumah dengan manajemen nol bocor/zero waste.
|
Ambil Skill ⚡ |
|
Master Pastry & Garnish 🍰
MOST PROFITABLE
|
Baking Dasar + Seni Dekorasi & Garnish
|
Ubah kue biasa jadi karya seni harga jutaan dengan teknik dekorasi pro.
|
Daftar Sekarang 🚀 |
|
Healthy & Gluten Free Expert 🥯
BLUE OCEAN MARKET
|
Baking Dasar + Substitusi Bahan & Nutrisi
|
Kuasai pasar premium dengan menu rendah kalori & bebas gluten.
|
Ambil Skill ⚡ |
Mengapa Paket Kombinasi Baking Ini Sangat Direkomendasikan?
Bakery Business Starter: Dirancang khusus untuk Anda yang ingin membangun aset dari rumah dengan risiko minimal. Menggabungkan teknik baking inti dengan manajemen produksi memastikan dapur Anda berjalan efisien tanpa ada bahan yang terbuang (zero waste). Ini adalah fondasi kuat untuk menciptakan standar kualitas yang konsisten, sehingga pelanggan Anda akan terus kembali demi rasa yang tak terlupakan.
Master Pastry & Garnish (Paling Direkomendasikan): Inilah kunci untuk melompat dari sekadar “penjual kue” menjadi “seniman kuliner”. Di dunia baking, visual adalah segalanya. Dengan menguasai seni dekorasi dan garnish tingkat lanjut, Anda memiliki kekuatan untuk menaikkan nilai jual produk berkali-kali lipat. Produk yang terlihat mewah bukan hanya mengundang decak kagum, tapi juga memungkinkan Anda membidik pasar kelas atas dengan margin profit yang sangat tebal.
Healthy & Gluten-Free Expert: Merupakan investasi strategis untuk menguasai Blue Ocean Market—pasar yang persaingannya masih sedikit namun permintaannya meledak. Dengan meningkatnya kesadaran gaya hidup sehat, kemampuan menciptakan pastry rendah kalori dan bebas gluten yang tetap lezat adalah “keahlian langka”. Ini memberikan Anda eksklusivitas untuk menentukan harga premium dan menjadi rujukan utama bagi pelanggan yang mengutamakan kesehatan.
Harga Sudah Termasuk
- Kursus langsung bersama trainer
- Materi dalam format rekaman video & Pdf
- E-Certificate
- Konsultasi dan bimbingan sampai mahir
Persyaratan Kursus
- Dapat mengoperasikan komputer dan internet.
- Memahami dasar-dasar baking.
Sertifikat Kursus Baking Profesional 🥇
Anda akan mendapatkan e-sertifikat penyelesaian Kursus Baking Profesional.
Bentuk Sertifikat: Elektronik
Tipe Sertifikat: Sertifikat Kehadiran
Persiapan Kursus
- Komputer atau laptop
- Koneksi wi-fi/data yang lancar
Pengalaman Staf Trainer Raya School
Sertifikat Resmi Internasional Tim Pengajar Raya School


FAQs ❓
1. Beneran diajarin sampe mahir?
Jaminan metode pembelajaran sampai level mahir selama Anda mengikuti semua pelajaran yang kami berikan dan tekun mempraktekkannya.
2. Apakah ini Kursus untuk pemula?
Kelas bisa Anda ambil walau masih pemula atau sudah berpengalaman.
3. Apa bedanya dengan kursus yang lain?
Karena setiap lembaga pelatihan memiliki kurikulum dan metode pengajaran unik, maka silahkan Anda membandingkan dan menentukan pilihan sesuai dengan kebutuhan Anda.
4. Siapa pengajarnya?
Trainer bersertifikasi internasional langsung dari berbagai perusahaan level dunia dan merupakan praktisi yang sudah bertahun-tahun menangani berbagai proyek tata boga.
5. Di mana lokasi kursus diadakan?
Jika Anda mendaftar kelas offline, maka lokasi kursus reguler di Gedung Zamzam Square, Condet, Jakarta. Namun jika online, privat, atau in-house training, Anda bisa belajar di rumah atau kantor Anda sendiri.
6. Bagaimana metode belajarnya?
Metode belajar tersedia baik secara offline (tatap muka) maupun online sesuai kebutuhan Anda.
7. Apakah ada diskon?
Biasanya kami memberikan diskon tapi tidak setiap saat. Jadi untuk mengetahuinya, silahkan pantau terus di sini.
8. Fasilitas kursusnya apa saja yang akan saya dapatkan?
Peserta dibimbing oleh trainer profesional berpengalaman, dibekali modul praktis kursus dan akses ke rekaman video pembelajaran, akan mendapatkan snack & makan siang gratis selama kursus (kelas tatap muka), dan konsultasi gratis selamanya.
9. Bagaimana bila sudah selesai kursusnya?
Alumni Raya School masih bisa berkonsultasi terus sampai mahir.
10. OK, saya minat. Bagaimana cara daftarnya?
Ulasan Peserta Baking Raya School Lainnya
10 Ulasan Terbaru Kursus Baking Raya School Jakarta
Hubungi Kami
Jika Anda mengalami kesulitan mendaftar atau ada pertanyaan, maka kami siap membantu. Hubungi kami di:
Daftar/tanya via WA: +6282210784597
Email: info@rayaschool.com
LINE: @rayaschool
Yuk belajar di Raya School.
- 7 Sections
- 35 Lessons
- Lifetime
- 1. Pengantar Baking5
- 2. Dasar-Dasar Pembuatan Kue5
- 3. Dasar-Dasar Pembuatan Roti5
- 4. Pembuatan Kue Kering5
- 5. Dekorasi Kue Dasar5
- 6. Resep Kue dan Roti Populer5
- 7. Teknik Baking Lanjutan5
Raya School adalah lembaga pendidikan dan pelatihan bisnis, pemasaran, teknologi informasi, manajemen proyek, dan lainnya. Berkantor di Jakarta Timur dengan layanan ke seluruh Indonesia, kami berfokus pada kursus-kursus privat tatap muka, grup, in-house training, webinar, online, juga kelas reguler.

Program Profesional & Bisnis
- Materi 35
- Quiz 0
- Durasi 9 jam
- Level Semua Level
- Bahasa Indonesia
- Siswa 96
- Assessments Yes
