Back
Semua Kursus
Tentang Kami
Kontak Kami
Semua Kursus
Tentang Kami
Kontak Kami
4 Sections
12 Lessons
Lifetime
Expand all sections
Collapse all sections
1. Pengenalan Dunia Katering
3
1.1
Sejarah dan perkembangan industri katering
1.2
Jenis-jenis katering dan segmen pasar
1.3
Etika dan profesionalisme dalam industri katering
2. Prinsip-Prinsip Dasar Kuliner
3
2.1
Teknik dasar memasak
2.2
Pengawetan makanan
2.3
Kombinasi rasa dan nutrisi
3. Perencanaan Menu dan Produksi Makanan
3
3.1
Perencanaan menu yang kreatif dan menarik
3.2
Teknik penyajian makanan yang menarik
3.3
Standar kualitas dan keamanan pangan
4. Manajemen Bisnis Katering
3
4.1
Perizinan dan legalitas usaha katering
4.2
Manajemen keuangan
4.3
Pemasaran dan promosi
This content is protected, please
login
and
enroll
in the course to view this content!
Login with your site account
Lost your password?
Remember Me
Modal title
Main Content
